충남 안전하고 건강한 학교급식 실현
- 충남교육청 학교급식 조리사 직무연수 [교육/ctn]한성진 기자 = 충남도교육청(교육감 김지철)은 17일부터 3일간 도내 3개 권역(서산,천안,논산)으로 나누어 관내 초, 중, 고, 특수학교 조리사 600여명을 대상으로 2018년 학교급식 조리사 직무연수를 실시한다. 이번 연수는 학교급식의 중요한 영역을 담당하고 있는 학교급식 조리사의 전문성을 강화하고 업무능력을 향상시키기 위해 마련됐으며, 학기중임을 감안해 권역별로 나눠 진행한다. 학교급식 위생교육은 지역교육청에서 실제로 급식업무를 수행하는 주무관을 통해 사례중심의 식중독예방 교육을 진행하고 충남교육청 임현숙 감사관으로부터 공직자로서 지켜야할 책무과 자세에 대한 교육이 진행된다. 또, 한국산업안전보건공단 대전지역본부 이영석부장과 충남지사 유상규과장으..