청양군, 일반음식점 영업주 한자리에 모여 친절·청결 다짐
- 2018년도 일반음식점 정기 위생교육 성황리 종료 [청양/ctn]임종복 기자 = 청양군은 13일 청양문예회관에서 일반음식점 영업주 300여명을 대상으로 식품위생 수준향상을 위한 2018년도 정기 위생교육을 실시했다. 이날 교육은 (사)한국외식업중앙회 청양군지부(지부장 임천식) 주관으로 실시돼 식품위생법 등 관련 법령 이해 및 노무·세무 관련 교육, 친절서비스 교육, 음식문화개선사업 홍보 등의 순서로 진행됐다. 특히 친절교육 전문 강사의 '현장의 작은 것에서 실천하는 고객만족 기법', '불만고객 상대요령' 교육에 큰 호응이 있었다. 군은 또한 식중독 사전예방, 나트륨 줄이기 실천, 남은 음식 재사용 금지, 깨끗하고 청결한 주방문화 확산 등 음식문화개선사업에 힘써 줄 것을 당부했다. 한편 이날 교육에 참..
