당진시어린이급식관리지원센터, 편식예방 프로그램 '인기'
[당진/ctn]가금현 기자 = 당진시어린이급식관리지원센터(센터장 김용문)는 지난 3월부터 오는 10월까지 2018년 해나·나루와 함께 하는 건강한 급식 만들기 프로젝트인 '영양원정대'를 진행해 큰 호응을 얻고 있다. 어린이들의 편식 예방을 위한 프로그램인 '영양원정대'는 어린이 급식소 어린이뿐만 아니라 원장과 교사, 조리원 등 기관 전체가 함께 참여하는 프로젝트로, 크게 기본미션, 영양미션, 월미션, 깜짝미션 등 총 4가지의 미션으로 구성된다. 각 미션에서 주워지는 과제를 수행하며 점수를 적립해 진행되는 보드게임 형식으로 진행되며, 각 미션 수행을 통해 식단의 올바른 활용과 철저한 염도관리를 비롯한 어린이 급식소의 균형 잡힌 영양관리가 가능하도록 한 것이 특징이다. 특히 이 프로젝트의 목적인 어린이 편식..
